Käsekunst, gereift im ehemaligen Militärbergstollen

In den Kellern der Molkerei Schönried reifen Delikatessen aus Kuh- und Ziegenmilch. Berner Alpkäse AOP, Hobelkäse AOP, Schönriederli oder der Schönrieder Höhlengereifte – aus dem historischen Militärstollen – sind nur einige ihrer Spezialitäten.

Die Kombination aus traditioneller Reifung und alpiner Handwerkskunst macht die Produkte einzigartig.

Molkerei-Laiterie Schönried, Dorfstrasse 63, 3778 Schönried