
Käsekunst, gereift im ehemaligen Militärbergstollen
In den Kellern der Molkerei Schönried reifen Delikatessen aus Kuh- und Ziegenmilch. Berner Alpkäse AOP, Hobelkäse AOP, Schönriederli oder der Schönrieder Höhlengereifte – aus dem historischen Militärstollen – sind nur einige ihrer Spezialitäten.
Die Kombination aus traditioneller Reifung und alpiner Handwerkskunst macht die Produkte einzigartig.
Molkerei-Laiterie Schönried, Dorfstrasse 63, 3778 Schönried
033 744 12 82, info@bergmolkerei.ch, www.bergmolkerei.ch
Hier finden Sie die Käsespezialitäten im Gastro-Shop.


